#6 ranking en venta
MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA
RANKINE, BRYCE$ 11.043,00
999999 in stock
U$s 30,85*Precios validos solo para compras online.
Sumá puntos comprando y canjealos Leer más
Canjealo con 110430 puntosComprando este producto sumas 5522 puntos
Descripción
Sinopsis del producto
Figuras. Fotografías. Tablas. Bibliografía. Libro dedicado a los actuales y futuros bodegueros, estudiantes y todos los que buscan saber más sobre los buenos vinos y como se elaboran. Ofrece detallados consejos sobre la materia prima, como diseñar y equipar una bodega, describe los diferentes tipos de vino y como se deben producir, estabilizar y almacenar.
Los capítulos sobre prevención de la oxidación, fermentación maloláctica y clarificación son particularmente útiles, asi como los referidos a evaluacion sensorial y a los diferentes métodos de laboratorio.
9788420008936
Especificaciones
| Weight | 765 g |
|---|---|
| Dimensions | ,00 × 17,00 × 24,00 cm |
Reviews (0)
Be the first to review “MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA”
Related products
#100 ranking en venta
THE ARABIAN HORSE / EL PURA SANGRE ARABE
#100 ranking en venta
VITICULTURA ENOLOGIA Y CATA PARA AFICIONADOS
#100 ranking en venta
GUIA DEL TRANSPORTE FRIGORIFICO
#100 ranking en venta
DIEDRICO : PROBLEMAS RESUELTOS DE DIBUJO TECNICO
#100 ranking en venta
I. TRATADO DE FRUTICULTURA PARA ZONAS ARIDAS Y SEMIARIDAS
#100 ranking en venta
PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS FRUTALES DE HUESO
#100 ranking en venta
#100 ranking en venta
Reviews
There are no reviews yet.