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EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
ORTEGA, SIMONE;,ORTEGA, I...$ 4.393,00
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Descripción
Sinopsis del producto
La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIM “ME e IN ‰S ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada (que no ignoran las sopas de sobre y las preparadas) están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre la presentación de las sopas y sus derivados.
9788420662862
Especificaciones
| Weight | 430 g |
|---|---|
| Dimensions | ,00 × 15,00 × 19,00 cm |
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