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UN TOQUE ETNICO
NEGRI, NICOLETTA$ 900,00
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Descripción
Sinopsis del producto
‘Cocina fusión’ es un término muy usado en nuestros días para designar la mezcla de sabores, tradiciones, costumbres alimentarias y técnicas culinarias de diversos pueblos.
Partiendo de una sólida base de cocina mediterránea, este libro propone recetas innovadoras que aunan sabiamente lo mejor de nuestra gastronomía con algunos platos típicos de las cocinas japonesa, india, china, mexicana, norteafricana y otras que hemos empezado a conocer y apreciar. ¿El resultado? Recetas nuevas y sabrosas que ya no podremos obviar.
9788424118938
LA COCINA FUSION
Especificaciones
| Weight | 720 g |
|---|---|
| Dimensions | ,00 × 23,00 × 24,00 cm |
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