#6 ranking en venta
ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS
LAWSON, HARRY$ 10.431,00
999999 in stock
U$s 29,14*Precios validos solo para compras online.
Sumá puntos comprando y canjealos Leer más
Canjealo con 104310 puntosComprando este producto sumas 5216 puntos
Descripción
Sinopsis del producto
Figuras. Tablas. Bibliografía. Contenido: Tecnología de los aceites y grasas. Propiedades físicas y químicas. Técnicas de elaboración. Uso de aceites y grasas en la elaboración de alimentos. Aspectos nutricionales. Progresos en métodos analíticos, flavor y desarrollo de productos alimentarios.
9788420008806
Especificaciones
| Weight | 655 g |
|---|---|
| Dimensions | ,00 × 17,00 × 24,00 cm |
Reviews (0)
Be the first to review “ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS”
Related products
I. TRATADO DE FRUTICULTURA PARA ZONAS ARIDAS Y SEMIARIDAS
#100 ranking en venta
PRODUCCION FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES
#100 ranking en venta
PRINCIPALES VIRUS DE LAS PLANTAS HORTICOLAS
#100 ranking en venta
#100 ranking en venta
GESTION SOSTENIBLE DE PAISAJES RURALES TECNICAS E INGENIERIA
#100 ranking en venta
COMO DEGUSTAR LOS VINOS MANUAL DEL CATADOR
#100 ranking en venta
#100 ranking en venta
#100 ranking en venta
Reviews
There are no reviews yet.